Новости

Россельхознадзор сообщил, что досье для регистрации вакцины «Карнивак-Ков», предназначенной для защиты животных от новой коронавирусной инфекции (COVID-19) направлено в Таиланд, Корею, Грецию и Венгрию.

Для российских фермеров создали первую в стране социальную сеть direct.farm, где представители отрасли могут поделиться с коллегами новостями своего предприятия, узнать о последних событиях в отрасли, а также разместить резюме или вакансию о поиске работников.

С 1 августа 2021 года начинают действовать поправки в законы об охоте и животном мире, а также постановление правительства о льготах для экспортеров сельхозпродукции.

Летом ветсанэксперты рекомендуют обращать особое внимание на качество замороженных продуктов. Если внутри упаковки образовалась большая наледь, значит, продукт переморожен.

С июля 2021 года в России вступил в силу новый ГОСТ Р 59297-2021 «Услуги для непродуктивных животных. Реализация и содержание непродуктивных животных в зоомагазине. Общие требования».

Японские ученые из Киотского университета нашли способ, как измерить уровень стресса у животных в дикой природе.

Для этого разработано специальное приложение для смартфона, которое анализирует фекалии животного и определяет уровень его стресса.

Гендиректор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев перечислил основные вызовы, которые стоят перед свиноводческой отраслью в краткосрочной перспективе до 2025 года.

Перенасыщение рынка.

Главным и неизбежным вызовом глава союза считает риск перенасыщения отечественного рынка. В этом году из-за произошедших ранее вспышек АЧС на предприятиях ожидается незначительный прирост производства на уровне 250 тысяч тонн мяса. Но, уже в следующем году рост производства ожидается на уровне 700 тысяч тонн, а в два последующих года – еще по 500 тысяч тонн. «С достижением 100% самообеспеченности по свинине и продолжающимся ростом производства кратно возрастает конкуренция на внутреннем рынке. Как результат, оптовые цены на свиней будут планомерно снижаться или как минимум не расти в условиях инфляции. Время высокой маржи за счет высокой цены позади», - отметил Юрий Ковалев. Смягчить негативные последствия от перенасыщения внутреннего рынка могло бы открытие для российской свинины Китая и других рынков Юго-Восточной Азии, считает глава союза. «Переход от стратегии импортозамещения к экспорториентированной стратегии означает наступление прямой жесткой конкуренция с мировыми гигантами, в частности, в странах Юго-Восточной Азии. Это уже не конкуренция на нашем защищенном рынке с 25% ввозной пошлиной. Предприятиям необходимо повышать конкурентоспособность всеми методами», - прокомментировал глава союза. Один из методов – повышение продуктивности поголовья: получение с одной свиноматки около 3,5 тонн в живом весе.  

Минсельхоз намерен к 2023 году запустить информационную систему учета племенных животных. Она позволит собирать и анализировать данные о поголовье племенного скота, сообщила замминистра сельского хозяйства Оксана Лут.

Самые вредные Е-добавки чаще всего встречаются в маргарине, кондитерских изделиях, сухих завтраках и в паштетах. К такому выводу пришли эксперты онлайн-сервисов «СберЗдоровье» и «СберМаркет», проанализировав состав продуктов питания, представленных на российских полках.